隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展,特別是一些高科技在食品機械中的應用,如高剪切均質(zhì)機等一些高精食品機械,讓現(xiàn)代食品制作越來越精細,尤其表現(xiàn)有奶制品行業(yè)。縱觀我國奶業(yè),它具有基礎(chǔ)穩(wěn)固、潛力巨大的特點,專業(yè)人士認為將來常溫奶等乳制品消費需求將日趨增強。不過,隨著消費者對常溫奶等產(chǎn)品風味、口感和品質(zhì)要求不斷提高,其中作為影響牛奶風味口感和品質(zhì)穩(wěn)定性的均質(zhì)工藝,乳企不能忽視。均質(zhì)機生產(chǎn)廠家也要持續(xù)進行產(chǎn)品創(chuàng)新升級,更好地滿足乳品均質(zhì)高要求,有利于提高均質(zhì)機市場占有率。
起初我國均質(zhì)機在材料的選擇、加工精度、均質(zhì)效率和質(zhì)量、能源消能耗和應用領(lǐng)域等方面同國外相比都存在一定的距離,但是得益于科研人員持續(xù)創(chuàng)新研發(fā),國產(chǎn)均質(zhì)機不管在加工精度、生產(chǎn)質(zhì)量、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定,還是均質(zhì)效率和質(zhì)量、能源消耗等方面都取得長足的突破進步。
意凱自主研發(fā)的高剪切均質(zhì)機獲得了多項國家專利證書,具有高速平穩(wěn)運轉(zhuǎn),剪切效率高的特點,并可以運用于均質(zhì)乳化罐的多重均質(zhì)攪拌分散組合,達到使料液超細分散,保證混合均勻,口感細膩香醇的作料效果。意凱均質(zhì)機設(shè)備具有靈活的非標定制性,可以升降移動、操作方便。可以根據(jù)客戶的要求加配罐子,也可以定制成不銹鋼均質(zhì)攪拌罐、真空均質(zhì)乳化機等形式,具體歡迎聯(lián)系詳詢!